Browsing by Subject "Alimentación"
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Explorando la dieta de los ´indios amigos` en la frontera sur bonaerense a través del registro arqueológico del sitio Arroyo Nieves 2 (Pdo. Olavarría, Pcia. Buenos Aires)
(IDACOR - Museo de Antropología, 2023-12-30) -
Historias escritas en los huesos. Los pobladores de la costa sur de la laguna Mar Chiquita.
(Museo de Antropología - IDACOR, 2016-12) -
Huesos fragmentados: algunas consideraciones acerca de desechos culinarios y de formatización de instrumentos
(ISES-CONICETMuseo de AntropologíaIDACOR-CONICET, 2012)Entendiendo la preparación de alimentos como un acto complejo que involucra un proceso de socialización, se espera realizar un aporte a los estudios de la alimentación a través del estudio de restos óseos de camélidos ... -
La alimentación en sitios urbanos de Buenos Aires: comparando casos de estudio
Presentamos las diferentes vías de análisis y las evidencias (arqueofaunas, cultural material, documentos escritos y visuales, arqueología experimental) que estamos utilizando para estudiar aspectos dela alimentación en ... -
Simposio 1. La alimentación en las sociedades indígenas de la Región Pampeana
En la arqueología pampeana, tradicionalmente se ha equiparado la alimentación con la subsistencia y, en consecuencia, las investigaciones enfocadas en esta problemática se han centrado en el estudio de los recursos ...