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Historia de las poblaciones prehispánicas del sector austral de las Sierras Pampeanas: variabilidad morfológica y modelos arqueológicos
(Universidad Nacional de Córdoba, 2014)
¿A dónde van los desechos de alimentos? Zooarqueología en un sitio histórico de la ciudad de Córdoba (Argentina) en los siglos XVII y XVIII
(Arqueoweb. Revista sobre Arqueología en Internet, 2012)
El presente trabajo pretende, a partir de análisis arqueofaunísticos, determinar las características inherentes a las prácticas de adquisición, consumo y descarte desplegadas en las actividades alimentarias llevadas a cabo ...
Palaeodietary inferences based on isotopic data for pre-Hispanic populations of the Central Mountains of Argentina
(Int. J. Osteoarchaeol., 2009)
The aim of this study is to investigate spatial and temporal patterns of palaeodiet diversification through isotopic measurements (d13CCOL and d15N) from individuals who inhabited the Central Mountains of Argentina during ...