Disertación de Jorge von Hauenschild a la Asociación Gremial de Empleados y Obreros Universitarios General José de San Martín.

Abstract

Disertación de Jorge von Hauenschild a la Asociación Gremial de Empleados y Obreros Universitarios José de San Martin, en que expresa diversas características de la población rural del norte Argentino a través de sus experiencias en distintas excavaciones en Santiago del Estero. Detallando diferentes aspectos culturales: alimentación, usos medicinales de las plantas, etc.