Primeros resultados del análisis de macrorrestos vegetales del sitio arqueológico Cerro de las Pajas Blancas 1 (Departamento de San Jerónimo, Provincia de Santa Fe)

Abstract

Se presentan los primeros resultados del estudio de macrorrestos vegetales obtenidos durante excavaciones sistemáticas realizadas en abril de 2019, en el sitio arqueológico Cerro de las Pajas Blancas 1 (departamento de San Jerónimo, provincia de Santa Fe). Las excavaciones arqueológicas cubrieron un total de 6 m2, divididos en 6 cuadrículas. Se tomaron 16 muestras de sedimento por nivel artificial de 5 cm de la cuadrícula 13, utilizando una técnica de muestreo composicional, y 2 muestras localizadas sobre lentes de tierra quemada ubicados en los niveles 13 y 17 de la cuadrícula 8. También, se tuvo en cuenta una muestra exploratoria tomada sobre el perfil de un pozo de buscadores de tesoros. El material arquebotánico se obtuvo mediante la técnica de la flotación manual. Los resultados dan cuenta de especímenes silvestres de las familias Poaceae, Amaranthaceae, Fabaceae y Malvaceae, y de elementos afines a Zea mays. Estas evidencias permiten discutir el potencial de los estudios arqueobotánicos en el área de estudio, y, a su vez, en conjunto con almidones de Phaseolus sp. previamente hallados en el sitio, confirmar la información etnohistórica sobre el cultivo de dichos vegetales domesticados en este sector del río Paraná, así como sustentar la existencia de prácticas hortícolas a pequeña escala dentro de una economía mixta que incluía la caza, pesca y recolección.