Distribución del tejido adiposo en escolares de la ciudad de La Plata (prov. de Bs. As.)

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La cantidad de tejido adiposo almacenado es un buen indicador de balance energético a largo plazo y permite evaluar a los individuos y a las poblaciones en riesgo por deficiencias o excesos nutricionales. Sin embargo, la mayor parte de los trabajos han sido realizados en adultos. El presente trabajo tiene por objeto evaluar la distribución adiposa en individuos infanto-juveniles y su contrastación con estándares internacionales. Se realizó un estudio en 174 individuos entre 9 y 14 años de edad y de ambos sexos concurrentes a una escuela de La Plata. Se relevó: peso corporal, estaturas total y sentado, pliegues subcutáneos tricipital, subescapular, abdominal, de la pantorrilla y la ocurrencia de la menarca. Se calculó el índice de masa corporal y puntaje z para la comparación con el estándar. Los datos fueron procesados por pruebas de Kolmogorov- Smirnov, Mann Whitney y correlación. Los resultados obtenidos indican que la población no difiere del estándar en cuanto a masa corporal y pliegues adiposos del tronco y miembro superior. Sin embargo, la uniformidad en el patrón de distribución adiposa podría relacionarse con la acción de factores ambientales estresantes.
Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina

Keywords

Ciencias Naturales, Antropología, La Plata (Argentina), edad escolar, Peso Corporal

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