Variación regional del crecimiento y estado nutricional: Jujuy
| dc.creator | Bejarano, Ignacio | |
| dc.creator | Cabrera, Graciela | |
| dc.creator | Alfaro Gómez, Emma Laura | |
| dc.creator | Dipierri, José Edgardo | |
| dc.date | 2005 | |
| dc.date | 2008-07-16T03:00:00Z | |
| dc.date.accessioned | 2021-04-06T20:41:41Z | |
| dc.date.available | 2021-04-06T20:41:41Z | |
| dc.description | La descripción y el análisis del crecimiento humano han ocupado gran parte de las investigaciones de antropobiólogos, médicos y biólogos humanos, entre otros. En Argentina si bien se dispone de información de prevalencias de malnutrición, existe dificultad en la comparación debido a que en la mayor parte de los casos hay disparidad en las técnicas y/o metodologías empleadas. El objetivo del presente trabajo es analizar el estado nutricional de la población de Jujuy a fin de disponer de elementos diagnósticos que permitan su contrastación con otras provincias argentinas. Peso corporal (kg.) y talla (cm.) fueron medidos en una muestra de 27848 niños y adolescentes (13550 varones y 14298 mujeres) durante 2003. Con los datos obtenidos se analizaron los indicadores Peso/Edad (P/E), Peso/Talla (P/T), Talla/Edad (T/E) e Indice de Masa Corporal (IMC). La prevalencia de cada indicador se calculó siguiendo los puntos de corte recomendados por la OMS: para bajo P/E, T/E y P/T se utilizó el percentilo 5, para sobrepeso (S) el intervalo percentilar 85-95 (>P85 IMC <P95) y para obesidad (O) el percentilo 95 (IMC>P95). Los resultados obtenidos indicaron las siguientes prevalencias totales: Desnutrición: 26,1%, Bajo P/E: 15,6%, Baja T/E: 23,4% Bajo P/T: 7,0%, S: 8,5% y O: 4,3%. Los resultados obtenidos indican que, de acuerdo a la OMS, la población evaluada pertenece a un grupo de prevalencia mediana tanto para Bajo P/E como para Baja T/E, siendo moderados los porcentajes de sobrepeso y obesidad. | |
| dc.description | Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina | |
| dc.identifier | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/5861 | |
| dc.identifier | issn:1853-6387 | |
| dc.identifier.uri | http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/11107 | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/ | |
| dc.rights | Creative Commons Attribution-NonCommercial 2.5 Argentina (CC BY-NC 2.5) | |
| dc.subject | Ciencias Naturales | |
| dc.subject | Antropología | |
| dc.subject | nutrición | |
| dc.subject | Crecimiento | |
| dc.subject | Jujuy (Argentina) | |
| dc.title | Variación regional del crecimiento y estado nutricional: Jujuy | |
| dc.type | Articulo | |
| dc.type | Articulo |