Aprovechamiento de vizcacha (Lagostomus maximus) durante el Holoceno en la Llanura Interserrana: el caso del sitio Las Brusquillas 4 (San Cayetano, Buenos Aires)

Abstract

El sitio Las Brusquillas 4 (LB4) se localiza sobre la margen derecha del arroyo Cristiano Chico, en el sector centro-meridional de la llanura Interserrana. Hasta el momento, se han excavado unos 6 m2 y se han recuperado numerosos especímenes faunísticos junto con abundantes artefactos líticos y escasos fragmentos de carbón. La datación de un hueso de vizcacha (Lagostomus maximus) con huellas de corte permite asignar las ocupaciones humanas al Holoceno tardío inicial. Además del mencionado taxón, el estudio zooarqueológico y tafonómico ha evidenciado el aprovechamiento humano de otros vertebrados pequeños (i.e., Dolichotis patagonum, Chaeophractus villosus, Nothura maculosa y Anatidae) así como de vertebrados grandes (i.e., Lama guanicoe, Ozotoceros bezoarticus y Rheidae). Dentro del conjunto faunístico, se destaca la alta frecuencia de especímenes de vizcacha, que constituye la especie mejor representada en términos de NISP y MNI. Esta característica distingue a LB4 de la mayoría de los sitios de la llanura Interserrana, donde este roedor aparece como un recurso poco utilizado. El objetivo de este trabajo es caracterizar el aprovechamiento de esta especie por los ocupantes del sitio, en particular, las decisiones y prácticas involucradas en su selección, obtención, transporte, procesamiento, consumo y descarte. Estos datos se compararán con información publicada sobre la explotación de este recurso en otros sitios de la llanura Interserrana y se evaluarán en relación con los modelos de subsistencia propuestos para el área. De esta manera, se discutirá su rol en la alimentación de las sociedades cazadoras-recolectoras que habitaron esta porción de la región pampeana durante el Holoceno.