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dc.creatorTorres, Maria Fernanda
dc.creatorLuis, María Antonia
dc.creatorGarraza, Mariela
dc.creatorOyhenart, Evelia Edith
dc.date2017
dc.date.accessioned2021-05-09T19:22:36Z
dc.date.available2021-05-09T19:22:36Z
dc.identifier.urihttps://revistas.unc.edu.ar/index.php/antropologia/workflow/access/16565
dc.identifier.uri10.31048/1852.4826.v10.n1.16565
dc.identifier.urihttp://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/17323
dc.descriptionEn Argentina, la “ruralidad” es definida comúnmente como “aquello que no es urbano” empleando diferentes criterios i.e. geográficos o estadísticos. El objetivo es analizar el estado nutricional en relación a las características socio-ambientales en que residen los niños de Magdalena (Buenos Aires, Argentina). Se realizó un estudio transversal en 428 escolares de 3.0 a 14.9 años asistentes a establecimientos de diferentes localidades categorizados como rurales por el Consejo Escolar. Se relevó peso (P) y talla (T) y calculó Índice de Masa Corporal (IMC). Las prevalencias de Bajo Peso/Edad (BPE), Baja Talla/Edad (BTE), Bajo IMC (BIMC), Sobrepeso (S) y Obesidad (O) fueron calculadas empleando la referencia OMS. Las variables socio-ambientales fueron relevadas mediante una encuesta estructurada. Los datos fueron analizados mediante análisis de componentes principales categórico y permitieron caracterizar a la población y diferenciarla en dos grupos. Las prevalencias generales de exceso de peso (29.8%: S 17.2%, O 12.6%) superaron 5 veces a la desnutrición (6.7%: BPE 1.6%, BTE 4.4%, BIMC 0.7%). La regresión indicó mayor probabilidad de obesidad en varones del grupo más urbano (1: 21.6%, 2: 9.80%). Se concluye que en el ambiente rural heterogéneo, el estado nutricional de los niños difiere.
dc.languagees
dc.publisherIDACOR
dc.relation1852-4826
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceAntropología Biológica
dc.sourceRevista del Museo de Antropología 10 (1)
dc.sourceRevista del Museo de Antropología
dc.subjectantropología biológica
dc.subjectcrecimiento y estado nutricional
dc.subjectdesnutrición
dc.subjectsobrepeso
dc.subjectobesidad
dc.subjectcaracterísticas socio-ambientales
dc.subjectruralidad
dc.titleRuralidad y estado nutricional. Un estudio en la población de Magdalena (provincia de Buenos Aires, Argentina)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion


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