| dc.creator | Torres, Maria Fernanda | |
| dc.creator | Luis, María Antonia | |
| dc.creator | Garraza, Mariela | |
| dc.creator | Oyhenart, Evelia Edith | |
| dc.date | 2017 | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-09T19:22:36Z | |
| dc.date.available | 2021-05-09T19:22:36Z | |
| dc.identifier.uri | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/antropologia/workflow/access/16565 | |
| dc.identifier.uri | 10.31048/1852.4826.v10.n1.16565 | |
| dc.identifier.uri | http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/17323 | |
| dc.description | En Argentina, la “ruralidad” es definida comúnmente como “aquello que no es urbano” empleando diferentes criterios i.e. geográficos o estadísticos. El objetivo es analizar el estado nutricional en relación a las características socio-ambientales en que residen los niños de Magdalena (Buenos Aires, Argentina). Se realizó un estudio transversal en 428 escolares de 3.0 a 14.9 años asistentes a establecimientos de diferentes localidades categorizados como rurales por el Consejo Escolar. Se relevó peso (P) y talla (T) y calculó Índice de Masa Corporal (IMC). Las prevalencias de Bajo Peso/Edad (BPE), Baja Talla/Edad (BTE), Bajo IMC (BIMC), Sobrepeso (S) y Obesidad (O) fueron calculadas empleando la referencia OMS. Las variables socio-ambientales fueron relevadas mediante una encuesta estructurada. Los datos fueron analizados mediante análisis de componentes principales categórico y permitieron caracterizar a la población y diferenciarla en dos grupos. Las prevalencias generales de exceso de peso (29.8%: S 17.2%, O 12.6%) superaron 5 veces a la desnutrición (6.7%: BPE 1.6%, BTE 4.4%, BIMC 0.7%). La regresión indicó mayor probabilidad de obesidad en varones del grupo más urbano (1: 21.6%, 2: 9.80%). Se concluye que en el ambiente rural heterogéneo, el estado nutricional de los niños difiere. | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | IDACOR | |
| dc.relation | 1852-4826 | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | Antropología Biológica | |
| dc.source | Revista del Museo de Antropología 10 (1) | |
| dc.source | Revista del Museo de Antropología | |
| dc.subject | antropología biológica | |
| dc.subject | crecimiento y estado nutricional | |
| dc.subject | desnutrición | |
| dc.subject | sobrepeso | |
| dc.subject | obesidad | |
| dc.subject | características socio-ambientales | |
| dc.subject | ruralidad | |
| dc.title | Ruralidad y estado nutricional. Un estudio en la población de Magdalena (provincia de Buenos Aires, Argentina) | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/artículo | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
