| dc.creator | Sucre, María Leonor | |
| dc.creator | Orden, Alicia Bibiana | |
| dc.creator | Torres, María Fernanda | |
| dc.creator | Oyhenart, Evelia Edith | |
| dc.creator | Castro, L. | |
| dc.creator | Cesani Rossi, María Florencia | |
| dc.creator | Luis, María Antonia | |
| dc.creator | Quintero, Fabián | |
| dc.date | 2007 | |
| dc.date | 2012-12-28T20:09:20Z | |
| dc.date.accessioned | 2021-04-06T20:42:08Z | |
| dc.date.available | 2021-04-06T20:42:08Z | |
| dc.identifier | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/25656 | |
| dc.identifier | issn:1853-6387 | |
| dc.identifier.uri | http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/11372 | |
| dc.description | El objetivo del presente trabajo es analizar la composición corporal en niños con diferente estado nutricional. Se realizó un estudio transversal en 2997 escolares de ambos sexos comprendidos entre los 5 y los 12 años residentes en la ciudad de General Alvear (Mendoza). Se relevaron peso corporal, estatura total y sentado, perímetro braquial y pliegues subescapular y tricipital. Se calcularon las prevalencias de desnutrición y sobrepeso, los índices de masa corporal, subescapular/tricipital (IST) y las áreas muscular y adiposa. Las prevalencias obtenidas indicaron que, mientras la desnutrición tuvo porcentajes cercanos al 8%, el sobrepeso alcanzó el 14%. El 62% de los escolares desnutridos y el 37% con sobrepeso presentaron déficit de tejido muscular. En el grupo de niños desnutridos no hubo exceso de tejido adiposo, en tanto que en aquellos con sobrepeso alcanzó el 41% con un patrón de distribución predominantemente centralizado. El 45% de ellos registró adiposidad abdominal y el 20% riesgo de padecerlo. Los resultados obtenidos permiten identificar dos situaciones problemáticas: la reducción del tejido muscular en ambos extremos de la malnutrición y la distribución centralizada de la adiposidad en el grupo con sobrepeso que puede asociarse a un mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas no transmisibles. | |
| dc.description | Eje: Crecimiento, nutrición y desarrollo | |
| dc.description | Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA) | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | es | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/ | |
| dc.rights | Creative Commons Attribution-NonCommercial 2.5 Argentina (CC BY-NC 2.5) | |
| dc.subject | Ciencias Naturales | |
| dc.subject | Antropología | |
| dc.subject | General Alvear (Mendoza, Argentina) | |
| dc.subject | composición corporal | |
| dc.subject | desnutrición | |
| dc.subject | obesidad | |
| dc.subject | undernutrition | |
| dc.subject | obesity | |
| dc.subject | body composition | |
| dc.title | Composición corporal en escolares de General Alvear | |
| dc.type | Articulo | |
| dc.type | Articulo | |
